今天给各位分享成都美食必吃榜芋儿鸡的知识，其中也会对成都芋儿鸡的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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正宗芋儿鸡的做法
1、加了郫县豆瓣酱的芋儿鸡，带着微微的辣味，鸡肉鲜嫩，芋头软糯，好吃还下饭。
2、芋儿烧鸡是四川特色菜，用鸡肉、芋头、姜蒜、豆瓣酱等材料烧制而成，口感鲜美，营养丰富。烧制步骤包括煸炒鸡肉、加入豆瓣酱和调味料、加入芋头块炖煮、最后加入青红辣椒段翻炒均匀。
3、鸡，芋儿，葱，姜 ，蒜，辣椒干，麻椒，郫县豆瓣酱，生抽，八角（少量），三奈（少量），盐，鸡精，白砂糖，植物油。原材料营养成分 鸡脯肉有温中养血，固精强肾添髓，滋阴养血益智类的功效。
4、芋儿鸡是一道四川的汉族名菜。属于川菜家常菜之一，主要原料是鸡肉、辣椒，口味是麻辣，工艺是炒，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。
5、食材：酸菜用量：适量 食材：泡椒，泡姜用量：适量 食材：干辣椒，大蒜用量：适量 食材：花椒，黄酒用量：适量 食材：生抽，糖，鸡精用量：适量 食材：芹菜用量：适量 酸菜芋儿鸡的做法 步骤1 准备所有食材切块备用。
华阳芋儿鸡哪家好吃
华阳人家火锅：正宗川味，华阳来了十几年的馆子了。全家福芋儿鸡：味道还可以吧，夏天去吃的，有点热。芋头不是特别软。白家高记肥肠粉：成都最好吃最正的肥肠粉。
其次，还有“黔江芋儿鸡”的名声在成都也颇高。这家店选用黔江土鸡，将其肉质鲜嫩的特点与甘甜的芋头完美结合，味道合理协调，清香可口，更是深得人心。虽然店面不是很大，但富有特色，来这里尝尝芋儿鸡，感受一下别样风味。
鸡一只（也可用鸭），整理好后斩块。芋儿一斤半，切滚刀块。老姜一块，用刀拍破。
温江芋儿鸡哪里好吃
2、其次，还有“黔江芋儿鸡”的名声在成都也颇高。这家店选用黔江土鸡，将其肉质鲜嫩的特点与甘甜的芋头完美结合，味道合理协调，清香可口，更是深得人心。虽然店面不是很大，但富有特色，来这里尝尝芋儿鸡，感受一下别样风味。
3、竹韵坊旁边倒拐有家芋儿鸡，价格便宜又好吃。4向阳路延伸段有家天台山芋儿鸡，芋头很耙，记住是尹大姐天台山芋儿鸡，不要跑到旁边那家去了。
4、绝城芋儿鸡 这家芋儿鸡是成都老字号，开了十多年了，我之前对芋儿鸡一直不太感兴趣，可能是因为就没吃到过好吃的芋儿鸡！就在春熙路附近，交通便利，上菜速度很快。
5、首先，要说华阳芋儿鸡哪家好吃，自然少不了成都市区的知名餐厅“白家沟华阳芋儿鸡”。这家餐厅开荤时，华阳芋儿鸡是必点之一；所用芋头、鸡肉等食材口感鲜美，并且十分新鲜，经得起品尝。
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