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成都剑南大道周边有哪些特色的小吃值得品尝?
钟水饺,成都传统小吃,起源于晚清,历经百年风雨。其特色在于皮薄馅嫩、味道鲜美,钟水饺的馅料全部使用猪肉,不含任何蔬菜,独特的红油调料淋在煮熟的水饺上,使其味道微咸带甜,适合各种口味的人群。
麻婆豆腐:作为成都的代表菜品之一,麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色,是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉:这是一道传统川菜,以猪肉为主料,配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成,口感麻辣香脆。
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兔头:虽然听起来有些让人犹豫,但兔头是成都非常受欢迎的一种小吃。兔头肉质细嫩,经过特殊的腌制和烹饪工艺,味道香辣可口。麻婆豆腐:麻婆豆腐是川菜中的经典菜肴,也是成都小吃中的常客。
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