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麻婆豆腐是成都的特色美食之一,在家该怎么做呢?
1、第一步：把豆腐切成小块备用，在做麻婆豆腐之前需要对豆腐放盐进行焯水去掉豆腐的水分，再用冷水轻轻冲洗以防结到一块，倒出后备用。
2、做法 首先要知道做麻婆豆腐的豆腐是水豆腐就是方块的豆腐，不过在挑选的时候一定要挑选新鲜的豆腐，另外也要买一些比较嫩的豆腐，这样在做麻婆豆腐的时候，既能够保证水分不流失，同时也能够很好的将豆腐做成功。
3、麻婆豆腐 材料 豆腐500克，瘦猪肉200克，小葱30克，郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量，花椒粉、味精、盐、白糖各适量 做法 豆腐切小方块，姜、蒜拍碎切成末，小葱切成葱花。猪肉切成末；淀粉调成芡汁。
4、步骤牛肉洗净沥干水分，剁成牛肉末，无需放调料腌制等操作，放一旁备用即可。蒜苗切成蒜花，豆瓣酱和豆豉分别切小剁细备用 步骤起锅烧油，油要比平时炒菜的量多些，做出的麻婆豆腐才有传统的味道。
5、我们在加入清水的时候是要根据大家的喜欢了，这是一款非常下饭的菜肴了。麻辣豆腐汤怎么做 主料：豆腐300g 辅料：葱适量、鸡精5g、花椒适量、盐适量、火腿肠1根、大蒜10g、豆瓣酱适量 步骤反馈 我们将豆腐切成块。
成都特色美食
1、钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的成都小吃-钟水饺红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。
2、成都著名的美食有： 麻婆豆腐、夫妻肺片、串串香、廖排骨、龙抄手、钟水饺、担担面、韩包子、赖汤圆、甜水面、奶汤面、鸡汤银丝面、醪糟小汤圆、肠旺粉、酸辣粉、豆花水粉、三大炮、军屯锅盔、九尺板鸭等美食。
3、成都十大美食-肥肠粉肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同，成都的“粉”是***用的是马铃薯、红薯作为原料，经过十多道工序，打磨成面条一般，味道却跟面条大不相同。
4、去成都吃什么美食1 串串香 在成都的大街小巷，随处可见串串香铺子。红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及大把的竹签就构成了成都特别的一景。
5、成都的美食实在太多了！，走街串巷海吃了好几天，回来后终于把这个美食攻略总结出来了。
成都特色美食小吃
串串香，串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
成都火锅底料 成都火锅底料是成都美食的代表之一，选用优质辣椒、花椒等原材料，熬制出麻辣鲜香的味道。不管是在家自己煮火锅，还是在外地想念成都味道，一包火锅底料就能解决！ 龙抄手皮 龙抄手皮是成都传统小吃之一，薄如蝉翼，口感Q弹。
成都作为美食之都，可谓是集齐了五湖四海的美食，好吃的美食数不胜数，下面我就为大家简单介绍几种成都的特色美食吧。
成都必吃的美食排行榜依次为：麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。钵钵鸡钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。
四川小吃都有什么,怎么做法?
1、串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
2、在四川名小吃中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、担担面、三大炮等。四川特色小吃做法——灯影紫薇 所谓“灯影”，是国苕片薄如纸呈半透明状、能透出灯影而故名。
3、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，气扑鼻，十分入味。
适合一个女人做的小吃有哪些?
杂粮煎饼 杂粮煎饼又名煎饼果子，更有美名香妃卷、玉女卷的称号。它是山东省一个著名的地方小吃，也是我国一款传统美食。它是由各种杂粮为主料，酱类为辅料，配以十多种秘方佐料制作完成。
个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧？生活中的蒋老师 2023-12-19 · 超过149用户关注了TA 关注 我推荐适合女性的小吃：煎饼果子、烤红薯、手抓饼和奶茶。这些小吃简单美味，适合街头摆摊或创业。
卤菜，卤菜凉菜制作起来简单方便，而且没有很大的技术含量，一个女人也是可以轻松就能完成的。而且卖卤菜凉菜只需要每天晚上提前做好，第二天就可以卖了。卤菜凉菜还可以长时间储存，也是很好的。
以下是几种适合女性从事的小吃生意： 烤红薯：在寒冷的季节，烤红薯因其温暖的口感和甜美的味道而深受欢迎。女性可以在街头现场烤制，保证食材的新鲜和口感的独特，吸引顾客。
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